Основное предназначение маслобойки МБ-01 - изготовление масла из молока и сливок.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем, оснащённым защитой от перегрева. Крыльчатка, вращаясь, заставляет продукт перемещаться по кругу и от центра, постепенно сбивая сливки в масло.
Электромаслобойка тм Фермер отличается широкой функциональностью, её можно использовать также для взбивания коктейлей, приготовления майонеза и жидкого теста.
| Модификация | МБ-01 |
|---|---|
| Напряжение, (В) | 220 |
| Номинальная мощность, (Вт) не более | 250 |
| Частота вращения, (об/мин) | 1380 |
| Выход масла от объема исходного продукта, (%) | 35-50 |
| Время, необходимое для получения масла, (мин) | 15-30 |
| Загрузка (минимальная/максимальная), (л) | 3/6 |
| Габаритные размеры, (мм) | 271x271x490 |
| Масса нетто не более, (кг) | 6.5 |
| Гарантийный срок, (мес) | 12 |
| Проблема | Причина | Метод устранения |
|---|---|---|
| При включении маслобойки в сеть электродвигатель гудит, но смеситель не вращается | Неисправен электродвигатель | Устраняется только специалистами ремонтных предприятий |
| При включении маслобойки в сеть электропривод не работает | Нет напряжения | Проверить исправность электропроводки, мест присоединения проводов |
| Во время работы маслобойки отключился электродвигатель | Сработал термопредохранитель | Выключите маслобойку и через 20-30 минут включите снова |
| Во время работы маслобойки корпус дрожит или работает с необычным шумом | Не закреплен или криво закреплен вал | Винтом, у основания, подтянуть вал |
| Маслобойка работает без замечаний, масло не взбивается | Не правильно установлен смеситель | Перевернуть смеситель на валу, надежно закрепить |
| Сливки (молоко) не выдержаны | Необходимо выдерживать сливки 5-7 часов в прохладном месте | |
| Температура исходного продукта не соответствует необходимой | Сливки взбивают при температуре 13-15 °С |